甜品ppt教案怎么写？甜品ppt制作方法

2023-06-01 21:17 责任编辑：pptjia

本文介绍了制作三种不同的甜品，包括巧克力饼干、草莓冰淇淋和香草布丁。文章详细分步骤展示制作过程，并提供材料清单。...

教案标题：甜品制作教学

概述

本次课程将介绍如何制作三种不同的甜品。学生将学习如何制作巧克力饼干、草莓冰淇淋和香草布丁。这些食谱使用简单的材料，可以轻松制作。

材料

- 巧克力饼干：

- 面粉

- 糖

- 可可粉

- 盐

- 黄油

- 蛋

- 香草精

- 烤盘

- 草莓冰淇淋：

- 新鲜草莓

- 糖

- 淡奶油

- 牛奶

- 冰淇淋机

- 香草布丁：

- 牛奶

- 糖

- 蛋黄

- 玉米淀粉

- 盐

- 香草精

- 布丁碗

步骤

1. 制作巧克力饼干

a. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至柔软。

b. 加入一个鸡蛋和香草精，继续搅拌。

c. 将面粉、可可粉和盐混合在一起，加入黄油糊中，搅拌成面团。

d. 在烤盘上放置小球形蛋糕坯，用叉子压扁。

e. 在预热至180°C的烤箱中烘烤8-10分钟，或者直到饼干边缘变硬。

2. 制作草莓冰淇淋

a. 将草莓和糖混合在一起，放置30分钟。

b. 使用搅拌机将草莓混合物搅拌至光滑。

c. 将淡奶油和牛奶混合在一起，加入草莓混合物中，搅拌均匀。

d. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，制作冰淇淋。

3. 制作香草布丁

a. 在锅中加热牛奶和盐，不要煮沸。

b. 在另一个碗中将蛋黄和糖混合在一起，搅拌均匀。

c. 加入玉米淀粉并继续搅拌。

d. 将热牛奶缓慢地倒入蛋黄混合物中，不断搅拌。

e. 将混合物倒回锅中，加热至浓稠，不断搅拌。

f. 从火上取下，加入香草精，继续搅拌。

g. 将混合物倒入布丁碗中，放置在冰箱中冷却至少1小时。

总结

学生将通过本课程了解到如何制作三种不同的甜品。这些食谱简单易学，材料也容易获取。学生可以根据自己的口味进行改良，并制作出自己喜欢的甜品。

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