山药挂面培训课件ppt教学设计,山药挂面培训课件ppt内容怎么做?
2023-06-12 22:48 责任编辑:pptjia
本文介绍了山药挂面的制作方法、营养价值及其在饮食中的应用,以案例为主,问答互动为辅,实践为重的教学方法,带领学员逐步了解和掌握,激发学员的兴趣和创新思维能力。...
教学目标
本次山药挂面培训课件ppt的教学目标如下:
1.了解山药挂面的特点、原料、工艺、口感等方面的知识;
2.掌握山药挂面的制作方法;
3.学习山药挂面的营养价值及其在饮食中的应用;
4.培养学员对山药挂面的兴趣,激发学员的创新思维能力。
教学重点
本次山药挂面培训课件ppt的教学重点如下:
1.山药挂面的特点及其制作方法;
2.山药挂面在食品营养方面的优势和应用;
3.山药挂面的营养价值及对健康的益处。
教学方法
本次山药挂面培训课件ppt的教学方法如下:
1.以案例为主,通过展示山药挂面的制作流程、营养价值等方面的内容,带着学员逐步了解和掌握;
2.以问答互动为辅,引导学员主动思考、提问,激发学员的兴趣和积极性;
3.以实践为重,通过带领学员现场制作山药挂面,加深其对所学知识的理解和掌握。
教学过程
本次山药挂面培训课件ppt的教学过程如下:
一、引入
1.介绍山药挂面的发展历史和特点;
2.展示山药挂面的外观、口感等特性。
二、讲解
1.讲解山药挂面的原料、工艺和制作方法;
2.讲解山药挂面在饮食营养方面的应用和优势。
三、实践
1.现场示范制作山药挂面的步骤和技巧;
2.带领学员现场制作山药挂面,亲身体验制作过程及口感。
四、总结
1.总结山药挂面的制作方法、营养价值及其在饮食中的应用;
2.总结本次培训课件ppt的教学内容和方法,引导学员思考并给予反馈。
教学总结
本次山药挂面培训课件ppt以案例为主,问答互动为辅,实践为重的教学方法,带领学员逐步了解和掌握山药挂面的制作方法、营养价值及在饮食中的应用,同时激发学员的兴趣和创新思维能力。通过实践,学员深入了解了山药挂面的制作过程和口感,取得了良好的学习效果。
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