蛋糕课件ppt模板教学设计,蛋糕课件ppt模板内容怎么做?
2023-05-27 08:47 责任编辑:pptjia
本文是以蛋糕课件PPT模板为主题,从老师的角度出发,分别阐述了蛋糕制作课程的教学目标、教学重点、教学方法、教学过程和教学总结。通过讲解式教学和实践操作相结合的方式,让学生掌握了蛋糕制作的基本流程和技巧,并熟悉了不同种类蛋糕的制作方法和口感特点。...
教学目标:
通过本次课程的学习,学生应该能够:
1. 掌握蛋糕制作的基本流程和技巧;
2. 熟悉不同种类蛋糕的特点及制作方法;
3. 培养对食材选择、配比、加工等方面的感性认识;
4. 提高创新思维能力和团队协作能力。
教学重点:
1. 蛋糕制作的基本流程和技巧;
2. 不同种类蛋糕的特点及制作方法;
3. 食材选择、配比、加工等方面的感性认识。
教学方法:
1. 讲解式教学结合示范操作,让学生更好地理解蛋糕制作的流程和技巧;
2. 小组合作制作蛋糕,培养团队协作能力;
3. 以案例分析为依托,让学生了解不同种类蛋糕的特点及制作方法;
4. 实践操作中注重安全、卫生。
教学过程:
1. 引入:介绍蛋糕制作的概念和意义,引导学生了解课程内容的重要性。
2. 讲解:详细介绍蛋糕制作的基本流程和技巧,如配料、打蛋、烘焙等步骤,并结合实例进行讲解。
3. 案例分析:介绍不同种类蛋糕的特点及制作方法,如奶油蛋糕、戚风蛋糕等,让学生掌握不同种类蛋糕的制作技巧和口感特点。
4. 组织实践:组织学生分组合作制作蛋糕,注重安全、卫生,同时让学生体验制作蛋糕的乐趣与成就感。
5. 总结:回顾本节课所涉及的知识点,强化学生对蛋糕制作的理解和记忆。
教学总结:
本次蛋糕制作课程,通过讲解式教学和实践操作相结合的方式,让学生掌握了蛋糕制作的基本流程和技巧,并熟悉了不同种类蛋糕的制作方法和口感特点。通过小组合作制作蛋糕,培养了学生的团队协作能力和创新思维能力。同时,注重安全、卫生,让学生在实践操作中掌握了关键的安全卫生知识。本节课程对于学生开展食品制作方面的学习和探索有着积极的意义。
热门标签更多
相关推荐
-
ppt无水印背景图怎么设计?ppt无水印背景图风格大全
本文介绍了设计ppt无水印背景图的方案,包括主题、适应性和简洁性的考虑因素,并提供了几种常见的无水印背景图类型和经典的ppt背景颜色搭配。.........
2023-04-25
-
精美ppt课件制作技巧教学设计,精美ppt课件制作技巧内容怎么做?
本文介绍了精美ppt课件制作技巧的教学内容,包括幻灯片制作前的准备工作、各种设计元素和工具、常见的幻灯片设计原则等。通过讲授理论知识、演示操作过程和实战应用等多种教学方法,帮助学生提高幻灯片设计水平。.........
2023-05-25
-
PPT画虚线边框教程
本ppt图标中的数据想要使用红色的虚线框框起来,该怎么制作红色的虚线框呢?更多下载请点击ppt家园。1、首先点击插入菜单,插入文本框2、如图,在柱状图上方绘制文本框,不用担心文本框太小,框不住内容,接着往下看3......
2020-03-14
-
四下语文第19课课件ppt课件ppt课件教学设计,四下语文第19课课件ppt课件ppt课件内容怎么做?
这是一篇以老师角度对四下语文第19课《大学》课件ppt教学的分析文章,内容详细,包括教学目标、重点、方法、过程和总结。.........
2023-05-21
-
制作腊肉课件ppt教学设计,制作腊肉课件ppt内容怎么做?
本文详细介绍了如何制作腊肉,包括腊肉的种类、制作过程以及保存方法等方面的知识。通过多媒体教学的方式进行讲授,旨在帮助读者更好地了解和掌握腊肉的制作技巧。.........
2023-05-25
-
理想励志课件ppt模板教学设计,理想励志课件ppt模板内容怎么做?
本文介绍了一份理想励志课件ppt模板,通过讲授与互动相结合的方式,引导学生认识到理想和励志在人生中的重要性,激发学生对于未来的向往和追求,并能够树立正确的人生观、价值观和世界观。.........
2023-06-03
-
案例ppt课件模板教学设计,案例ppt课件模板内容怎么做?
本教程详细介绍了如何设计和制作符合实际需求的案例ppt课件模板,并提供多种教学方法和技巧来帮助学生提高课件设计水平和演讲技巧。.........
2023-05-31
-
PPT插入各种视频影片格式文件如何不用转换也能直接使用
PPT插入各种视频影片格式文件如何不用转换也能直接使用?ppt模板(www.pptjia.com)演示只支持的视频格式只有少数几种最常用的(如avi、mpg、wmv、asf等),而不支持像rm、rmvb、flv、mp4、mov等常用视频格式;常用的解决......
2017-12-01
-
十九大ppt课件模板教学设计,十九大ppt课件模板内容怎么做?
本文介绍了十九大PPT课件模板的教学内容,包括教学目标、教学重点、教学方法、教学过程和教学总结。通过本课程的学习,可以掌握PPT课件制作技巧和方法,并能够使用十九大PPT课件模板进行制作。.........
2023-06-01
-
ppt免费课件模板下载教学设计,ppt免费课件模板下载内容怎么做?
本课程旨在帮助学生了解和使用PPT免费课件模板,掌握制作漂亮幻灯片的技巧和方法,提高学生的PPT制作能力和表达能力。通过教师讲授和学生实践相结合的教学方法,学生可以自行下载并尝试使用PPT免费课件模板,制作漂亮幻灯片,并与同学分享和交流经验。.........
2023-06-01